Sur la commune de Le Juch (29), la fête bat son plein chaque week-end dans la discothèque LE MOULIN au gré de soirées très animées.
Plutôt atypique, l’enseigne propose en réalité 4 univers : le « COTTON CLUB » pour les plus de 30 ans, la « GRANDE SALLE », le « LOUNGE » ainsi qu’une terrasse… ceci pour que les clubbers de la région puissent « s’éclater jusqu’au bout de la nuit ! », tel est le mot d’ordre au MOULIN…
Aux manettes depuis près de 2 ans, le gérant a décidé d’optimiser la gestion de son établissement et accroître sa rentabilité. Pour se faire, il s’est tourné vers notre société pour l’encaissement, le contrôle des débits d’alcool et la fidélisation de sa clientèle.
Désormais doté d’un système ZAP complet, le Moulin est maintenant en capacité d’accueillir plus de 500 visiteurs par heure en parfaite conformité avec la législation (billetterie informatisée tactile), organiser le dépôt de leurs effets personnels (terminal vestiaire tactile avec tickets perforés), servir aux bars et fidéliser ses plus précieux clients.
Directement chaînées au module « contrôle bouteilles » (édition automatique d’une étiquette pour chaque bouteille vendue de manière à ce qu’une bouteille sans étiquette soit forcément une bouteille fraudée) et aux rampes de doseurs électroniques (chaque dose débitée est automatiquement inscrite sur le terminal associé), les caisses bar tactiles permettent de renforcer le contrôle des débits. Aussi, un ticket « conso » ne pourra être utilisé qu’une (ou plusieurs fois) sur l’ensemble des 3 caisses (selon le paramétrage, un même ticket ne peut pas être repassé dans une autre salle).
Pour permettre à la personne chargée du marketing de récompenser chaque client, le Moulin profite également des dernières solutions de fidélisation développées par ZAP. A l’aide d’une tablette, une hôtesse consigne les coordonnées des clients et imprime une carte privative personnalisée (avec ou sans la photo du client). Cette carte permet ensuite au client de cumuler des points et/ou de l’utiliser tel un porte-monnaie électronique. A terme, c’est un outil pertinent et puissant qui permettra au Moulin de développer des stratégies récompensant les visiteurs les plus assidus et déployer des campagnes de communication sur-mesure (message automatisé pour les anniversaires, pour confirmer les réservations, pour relancer les clients que le système n’a pas vu venir depuis 3 semaines…)… Aussi, le présent module inscrira automatiquement les noms et prénoms des clients sur les tickets « vestiaire » et les « étiquettes bouteilles » autocollantes pour éviter les échanges malencontreux…
Bien entendu, tous les postes convergent vers un même smartphone/ordinateur qui par le biais d’un seul logiciel, permettra de faciliter la programmation des terminaux, la consultation des chiffres, la traçabilité des offerts, la remise à zéro journalière du système.
Outre bénéficier de l’ensemble des fonctionnalités ci-dessus décrites, le gérant a pu profiter d’un système « clés en main » grâce à la venue du technicien sur le site, la formation/l’accompagnement du staff pendant la première soirée, se prolongeant grâce à l’assistance technique nuits/jours proposées par la société ZAP.
Remerciant Mansour pour sa confiance, nous souhaitons au MOULIN de continuer à tourner au maximum pour produire des soirées toujours aussi réussies…
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