1, Ambiance, système zap, discothèque, billetterie, caisse

L’OMNIA DEVIENT LE 3EME (25)

La discothèque l’OMNIA, fermée depuis plus d’un an à Les Fins, a repris du service !

Fréderic et Danièle, les nouveaux gérants, ont rebaptisé l’établissement le 3EME CLUB, et sont entourés de leur fidèle équipe dans cette nouvelle aventure (ils avaient précédemment gérés deux autres discothèque à Vesoul, dont le « 3eme Monde »).

Les nouveaux exploitants ont souhaités remettre en route le système ZAP déjà en place.

Caractéristiques de la billetterie d’entrée ZAP

Ce système comprenait déjà une billetterie d’entrée informatisée dont voici quelques caractéristiques :

– Édite des tickets de billetterie à la demande (jusqu’à 500 entrées / heure).

– Entrées personnalisables (contenu, prix, bandes colorées sur les côtés).

– Vous devenez votre propre imprimeur (fini les contraintes, créer ou modifier un ticket devient très facile et se fait en 3 clics)

– Système de code-barres sur les entrées permettant de sécuriser leur utilisation au bar.

– Le poste est composé d’un terminal d’encaissement, d’une imprimante à tickets (avec lecture bande noire pour couper le ticket au bon endroit) et d’un tiroir-caisse…. le tout pouvant être paramétré, interrogé, ou remis à zéro depuis l’ordinateur du bureau ou l’application mobile pour smartphone.

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Législation et loi des finances 2018

Cette solution est en tout point conforme à la législation, et ce, notamment pour les raisons suivantes ;

– Pré-numérotation des tickets par l’imprimeur avant votre livraison,

– Déclarations mensuelles des livraisons de rouleaux réalisées par nos soins aux services fiscaux compétents,

– Titres en 2 parties pour laisser à disposition du client final une preuve de son passage dans l’établissement,

– Impression des mentions obligatoires sur les billets (nom de la société, SIRET, adresse, dénomination et tarif produit vendu),

– Echanges réguliers avec les services fiscaux…

…Sont autant d’éléments démontrant que notre solution de billetterie informatisée est aux normes. Depuis le 1er janvier 2018, nous avons fait évoluer notre logiciel afin qu’il réponde au nouveau cahier des charges des finances publiques (disponible ici), dans le cadre de l’évolution de la loi des finances. Dorénavant, à chaque nouvelle installation, nous vous remettons une attestation de conformité de votre logiciel de caisses, à présenter aux autorités en cas de contrôle.

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LA GRAND’GOULE S’EQUIPE D’UN SYSTEME ZAP (86)

Célèbre discothèque poitevine qui existe depuis 1965, la GRAND’GOULE a traversé les modes et les époques sans jamais décevoir les noctambules qui ont fait de ce lieu le N°1 des nuits de Poitiers !

Son propriétaire Jérôme, le directeur Christophe et toute leur équipe propose des soirées originales et tendances. L’établissement est composé de 3 étages et deux ambiances musicales variées.

Depuis plusieurs mois, les dirigeants étudient la possibilité de moderniser leurs équipements pour la gestion, l’encaissement, les contrôles des débits… et pour cela, ils ont dernièrement décidé d’accordé leurs confiance aux solutions ZAP.

Répondant à la fois à des problématiques relatives à l’ancienneté du bâtiment (plusieurs étages, épaisseur des murs, contrainte pour le passage des câbles et la centralisation) mais aussi d’ouverture sur 5 jours par semaine avec de fortes affluences, notre technicien s’est rendu sur place pour installer le système, former le personnel puis l’accompagner pendant une soirée d’exploitation.

Depuis peu, « La GOULE » est équipée d’une billetterie d’entrée tactile, de 3 postes d’encaissements pour les bars, chaînées à un ensemble de 24 doseurs électroniques, le tout centralisé jusqu’à l’ordinateur du bureau situé au 4ème étage ainsi que sur le poste « comptabilité » se trouvant au siège de la société dans un autre secteur de Poitiers, et sur les téléphones mobile des dirigeants.

De plus, Jérôme qui avait déjà fait le choix d’équiper une de ses autres institutions poitevines (« La TOMATE BLANCHE ») il y a plusieurs années, connait la fiabilité du système ZAP et sait qu’il peut compter sur un support technique dédié, réactif et performant, 7/7 de jour comme de nuit….

Remerciant une fois Jérôme et Christophe pour leur confiance, nous leur souhaitons encore de nombreuses années couronnées de succès !

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LES RAMIERES : OUVERTURE D’UN CAFE – CONCERT CLUB A BAUME DE TRANSIT (26)

L’établissement LES RAMIERES ouvre chaque samedi et propose deux types de prestations autour d’un mélange générationnel. De 22h00 à 01h00, la grande salle est en mode « retro dance » et propose des concerts de rock. De 01h00 à 05h00, l’ambiance généraliste laisse place à une clientèle plus jeune mais non moins festive ! Coin fumeur extérieur, tables nombreuses, parking surveillé, accent mis sur la sécurité, le gérant Sébastien ne fait pas les choses à moitié !

L’équipement ZAP, déjà installé dans l’établissement avant sa reprise, a été mis à jour en mars dernier afin d’assurer une totale conformité avec les lois en vigueur. Le logiciel de gestion centralisé reliant les caisses garantit à son propriétaire une vraie tranquillité en cas de contrôle des autorités.

Après quelques mois d’utilisation, Sébastien nous fait son retour sur le système : « Ça se passe bien, les caisses sont pratiques et efficaces. J’apprécie pouvoir accéder à mes chiffres le soir même en direct, j’ai l’impression de gagner beaucoup de temps ! ».

Nous remercions Sébastien et toute son équipe pour leur confiance et leur souhaitons toute la réussite qu’ils méritent.

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EQUIPEMENT DU JOA A ARGELES (66)

Le groupe JOA, propriétaire du Casino d’Argeles (66), détient également la discothèque LE PLAYA, mitoyenne à la célèbre salle de jeux. Le club peut accueillir jusqu’à 760 personnes pendant la période estivale (il est ouvert chaque weekend de mai à juin puis chaque jour de juillet et août). C’est sur une musique généraliste que les clubbers se retrouvent dans la grande salle ou sur la terrasse. Chaque année des guests reconnus tels que Quentin Mosimann ou encore Eva Queen viennent ambiancer le PLAYA.

Après avoir testé d’autres solutions les saisons passées, Christophe le directeur de l’établissement, a fait le choix de se doter ces dernières semaines d’un système ZAP en location saisonnière durant 4 mois. Ce dernier comprend :

– 2 billetteries tactiles à l’entrée,

– 2 postes bar tactiles,

– 2 rampes de 8 doseurs électroniques,

– le tout étant configuré, centralisé, paramétré, interrogé, piloté depuis le bureau via un même logiciel !

Après quelques semaines d’utilisation, il nous livre ses impressions : « Je connaissais déjà le matériel et il est tout à fait conforme aux attentes que j’en avais. La prise en main est facile pour les salariés. Le système est doté d’une très bonne ergonomie que n’ont pas les autres solutions. On voit qu’il est parfaitement adapté au monde de la nuit et au « terrain ». En plus le logiciel me permet de fournir facilement tous les documents à mon comptable, et dans la plus grande conformité, donc c’est parfait. »

Remerciant Christophe et le groupe JOA de leur confiance, nous leur souhaitons la plus grande satisfaction à l’égard de nos solutions et une excellente saison.

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LE GOTHAM DEVIENT THE PLACE (69)

Situé rue Renan à Lyon, le GOTHAM a dernièrement changé de propriétaire et de nom. En lieu et place a ouvert en septembre 2018 la discothèque « THE PLACE ».

Cette boîte de nuit généraliste dispose d’une grande salle, de deux bars dont un à cocktails et de plusieurs coins VIP.

Le gérant Adrien organise de gros évènements pour satisfaire les clubbers lyonnais, redoublant d’originalité : DJ guest, concerts, soirées à thèmes, c’est chaque soir une ambiance unique.

Le gérant est un client fidèle puisqu’il avait déjà équipé son premier établissement d’un système ZAP à l’IMPERIAL.

Sa nouvelle discothèque comprend :

– 1 billetterie analogique,

– 1 caisse tactile et une seconde analogique au bar,

– 2 rampes de 8 doseurs avec électronique,

– Un chaînage vers les tourelles.

Installées par notre partenaire la société FACTORY DRINKS (Fournitures des softs sous bags in box, www.factory-drinks.com), l’établissement dispose de tourelles, lesquelles permettent de servir et mélanger automatiquement 6 alcools, 6 softs, 2 eaux. Connectées au système ZAP, chaque produit servi apparait automatiquement sur la caisse du serveur concerné… sans qu’il ne soit obligé de le sélectionner à l’écran (erreurs évitées, gain de temps précieux).

Nous souhaitons à Adrien et toute son équipe une très bonne continuation !

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MODERNISATION DU KRISTAL REBAPTISE “ENCORE” (67)

Célèbre discothèque d’Haguenau près de Strasbourg, le KRISTAL CLUB a fermé ses portes quelques semaines afin de lancer de grands travaux consistant à déplacer les bars, optimiser la disposition de la discothèque, refaire entièrement la décoration et rouvrir sous une nouvelle enseigne : ENCORE.

Doté d’un système ZAP depuis 2014 et s’appuyant sur une collaboration réussie, le gérant a profité de ces travaux pour moderniser son équipement.

Outre la mise à jour du logiciel et le remplacement des vieux terminaux analogiques par nos solutions d’encaissement tactiles, ila également décidé d’ajouter plusieurs outils afin de parfaire la gestion de son établissement :

– le module « PDA », lequel permet de déporter la création de carte de fidélité ou la prise de commande en salle via un réseau wifi,

– l’option « Happy Hour » qui affecte automatiquement (aux bouteilles scannées, aux produits saisis sur la caisse ou débités des doseurs) les tarifs qui conviennent en fonction des horaires et des promotions,

– les outils de « fidélisation de la clientèle » qui rendent possible l’impression de cartes privatives, la création d’un fichier client, la gestion d’un solde de points en fonction des achats, la mise en place de portes-monnaie électroniques et la synchronisation de la base avec l’interface de communication multi-canal (pour les opérations de relance ou de promotion d’un évènement via l’envoi de SMS/mail/courrier).

Les remerciant de leur confiance, nous souhaitons à Claire, Adam et leur équipe, la meilleure des réussites dans ce nouveau challenge.

Félicitant Steve pour le résultat obtenu, nous lui souhaitons le meilleur et le remercions de sa fidélité.

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L’AMAZONE (45) DEVIENT LA DUNE

Le célèbre établissement orléanais « l’AMAZONE » a rouvert ses portes en décembre dernier. Rebaptisée « la DUNE » par les nouveaux gérants Claire et Adam, la discothèque va prochainement opérer un changement d’identité, marqué par une décoration moderne en noir et blanc et une ambiance musicale de plus en plus généraliste. Avec deux salles, une grande piste de dance, des carrés VIP, et deux DJ résidents, la DUNE ouvre chaque vendredi et samedi pour le plus grand plaisir des clubbers d’Orléans.

L’établissement était déjà équipé d’un système ZAP complet, et les repreneurs ont souhaité poursuivre cette collaboration avec notre société.

Nombreuses sont les demandes d’informations qui nous parviennent dans le cadre d’un projet de revente ou de reprise d’un établissement pourvu d’un système de gestion et/ou d’une billetterie. Vous trouverez ci-après un rappel des démarches à entreprendre dans ce cas de figure.

Si un tel système est amené à être utilisé par une nouvelle entité juridique, il devient alors nécessaire de séparer les 2 comptabilités, de procéder à une remise à zéro des compteurs totalisateurs et constituer un nouveau stock de billets d’entrée (pour les établissements pourvus d’une billetterie, puisque les références de chaque livraison de tickets doivent être déclarées à l’administration par le fournisseur comme étant vendus à la société xxxx).

C’est pour ces raisons que lorsque doit intervenir une modification au sein de la société ou la revente d’un établissement équipé de nos solutions :

 > nous demandons à nos clients de nous prévenir au plus tôt et nous transmettre tout justificatif découlant d’un changement de situation, de compte bancaire (RIB), de gérant (Kbis, copie pièce d’identité et coordonnées),

> nous invitons les clients sur le point de finaliser la vente de leur établissement, de solliciter la résiliation des contrats qui nous lient par LRAR 6 mois avant la date effective de l’arrêt d’activité,

> nous suggérons aux repreneurs de nous fournir dans les meilleurs délais un extrait Kbis, la copie de la pièce d’identité du nouveau dirigent, un RIB, pour que soient organisées l’ouverture de leur compte, leur formation, la mise à zéro et à jour de leur installation et la livraison d’un nouveau stock de consommables.

Interrogée après quelques mois d’utilisation du système ZAP, Claire la nouvelle gérante du lieu est incontestablement satisfaite : « J’en suis très contente, c’est un bon outil… la TVA est vraiment facilitée en fin de mois ».

Nous remercions Claire pour son témoignage, et lui souhaitons le meilleur dans son entreprise.

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LE ZAPATA (11) DEMENAGE A TOULOUSE

C’est en février 2015 que le ZAPATA, initialement basé à Narbonne ouvrait ses portes. Avec son concept de bar d’animations, ce nouvel établissement avait suscité une grande effervescence ! S’appuyant sur une solide expérience de la nuit et de la restauration, le gérant avait décidé de « faire de la nuit en s’écartant des problématiques liées au métier ». Pour cela, il avait souhaité révolutionner l’offre nocturne en proposant un concept inédit, incluant de mini shows sur des thématiques basées sur des films ou comédies musicales  dans l’univers du grand Emiliano ZAPATA, en version… psychédélique. Le ZAPATA a même reçu début 2016 le prix de l’innovation dans la catégorie « nuit ».

Après plusieurs années fructueuses dans l’Aude, le célèbre ZAPATA a récemment déménagé pour le plus grand plaisir des toulousains !

Depuis 2015, le gérant Grégory utilise un système ZAP complet… pertinence des solutions, facilité de programmation du logiciel, fiabilité sont autant d’arguments qui l’avait poussé à travailler avec ZAP.

Le ZAPATA de Toulouse a donc été rééquipé d’une billetterie tactile (conforme à la législation et éditant des tickets consos/bouteilles à la demande), d’un poste vestiaire (tickets perforés et numérotés en 2 parties), et de 4 caisses bars tactiles. Chacune de ses caisses étant liée au module « contrôle bouteilles » : une étiquette est automatiquement imprimée à la vente de chaque flacon, comportant l’heure et le nom du serveur l’ayant vendu, le code-barres ou cases relatives au renouvellement de pichet… ceci pour optimiser le contrôle, éviter les échanges… une bouteille qui n’a pas d’étiquettes étant une bouteille fraudée par un serveur ou venue de l’extérieur.

Aussi, le bar est pourvu de plusieurs bagues/anneaux « FLEXITOUCH » pouvant contrôler jusqu’à 255 produits différents (alcools ou vins au verre) en multiples doses (baby, entier…) ainsi qu’en cocktails (jusqu’à 100 cocktails). L’utilisation est simple, rapide et préserve la gestuelle du barman. Chaque boisson est débitée, dosée, contrôlée et envoyée sur la caisse ZAP. Tous les articles sont identifiés de manière unique. Contrairement à de nombreux systèmes de contrôle qui proposent un bouchon par groupe de produits (par exemple les whiskys), le système Flexi attribue un bouchon spécifique pour chaque marque de whisky ceci afin de permettre la différenciation des prix de vente des articles. Les bouchons sont scellés sur les bouteilles (ne sont pas déverrouillables par un simple aimant) et le système permet d’identifier le serveur concerné (au terme de la soirée, vous savez parfaitement qui a servi quoi).

Grégory témoigne : « Le système ZAP est fiable, et l’équipe technique toujours disponible. Elle sait prendre en compte les observations de ses clients pour constamment améliorer le logiciel. »

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LE MANHATTAN (77) CHANGE DE MAIN

Le MANHATTAN de St Soupplets (77) a récemment changé de propriétaire.

Depuis 2 mois, l’établissement ouvre les vendredis et samedis soirs aux noctambules qui peuvent profiter du lieu en 2 temps :

– dès 19h, il est possible de s’installer sur la mezzanine afin d’y déguster planches de fromages, charcuterie, tapas et cocktails….

– vers 22h00, le tempo s’accélère, l’ambiance monte progressivement, laissant la piste de danse se remplir et s’animer jusqu’à 2 heures du matin.

Chaque samedi, l’établissement propose une thématique différente (très prochainement une soirée fluo sera mise en place, et une artiste maquilleuse proposera ses services aux clients).

Pour la gestion, l’encaissement et le contrôle des débits, l’établissement est équipé d’un système ZAP comprenant 1 poste bar tactile autonome et 8 doseurs électroniques. Le retour du gérant sur le sujet est unanime : « la caisse tactile est un vrai plus, les touches reprenant les logos des boissons simplifient considérablement le travail des serveurs et évitent bien des erreurs ! ».

Par ces quelques lignes, nous souhaitons remercier Kamel et Thierry de leur confiance, puis leur souhaiter une pleine réussite.

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MODERNISATION ET ROUVERTURE DU RETRO (67)

La célèbre discothèque de Strasbourg, le RETRO, a rouvert ses portes en novembre dernier suite à d’importants travaux de modernisation. Ecrans géants, lumières dernière génération et décoration soignée : le club strasbourgeois des plus de 25 ans accueille sa clientèle dans une ambiance classe et festive. De nombreuses soirées à thèmes sont organisées, dont la célèbre « Ladies Night » tous les jeudis.

Dans le cadre de la rénovation de l’établissement, Mirco et Kris ont fait le choix de compléter leur équipement ZAP déjà en place, en remplaçant 2 anciens terminaux par des appareils tactiles et en ajoutant le module « HAPPY HOUR » (lorsque une dose est délivrée ou si une bouteille est encaissée, le tarif qui s’affiche s’adapte en fonction de l’heure).

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Honorés de la confiance qu’ils nous témoignent depuis de nombreuses années, nous remercions et souhaitons le meilleur à toute l’équipe du RETRO !

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